Зефирное закулисье
О нас
цветы, которые можно попробовать на вкус
Zefir.Rose — авторская зефирная мастерская Марии Мамаевой. Мы создаём зефирные букеты, композиции и десерты ручной работы, в которых кондитерское мастерство встречается с искусством флористики.
История, которая началась с хобби
Всё началось в 2016 году в Екатеринбурге с увлечения нашей Маши натуральным зефиром и желания создавать не просто сладости, а что-то необычное и красивое.
Первые эксперименты на домашней кухне постепенно превратились в настоящее дело. Появились постоянные покупатели, авторские рецептуры, зефирные цветы и собственный стиль, который стал визитной карточкой Zefir.Rose.

В 2022 году Zefir.Rose выросла в полноценный бизнес: Мария открыла собственное кондитерское производство в Москве.

Сегодня за брендом стоит команда, собственный цех и многолетний опыт создания зефира — от разработки рецептур до сложных авторских композиций.
Красиво - это значит вкусно
Натуральный состав
Особое внимание уделяем ингредиентам и технологии приготовления. Используем натуральные фруктовые и ягодные пюре, готовим их самостоятельно, не используем ароматизаторы и стремимся к короткому и понятному составу.
Именно поэтому в нашем зефире вы можете заметить кусочки ягод и натуральный насыщенный вкус фруктов


Цветы, которые не завянут
Зефирная флористика — наша особая любовь и специализация.
Розы, пионы, гортензии, тюльпаны и десятки других цветов мы создаём вручную, лепесточек за лепесточком.
Все белые и розовые цвета - натуральные тона ягод.
Нам важно, чтобы зефир был не просто эффектным на фотографии, а действительно радовал тех, кому вы его подарите.
От маленького подарка до больших корпоративных проектов
Для нас одинаково важен каждый заказ — будь то небольшой букет для близкого человека или тысячи подарочных коробочек для крупного предприятия.

Сегодня Zefir.Rose выбирают для праздников, свадеб, деловых мероприятий, подарков партнёрам, руководителям и сотрудникам.

Мы умеем работать с индивидуальными пожеланиями: подбирать вкусы и цветовую гамму, адаптировать оформление под корпоративный стиль, использовать фирменные ленты и упаковку.
Нужен корпоративный заказ? Загляните на страничку для корпоративных клиентов
Большой опыт работы с компаниями, крупными тиражами и необычными заказами. Корпоративные скидки и индивидуальная разработка позиций под ваш бюджет
Нам доверяют самое важное — впечатления
Zefir.Rose — это собственное производство в Москве, команда мастеров и внимание к качеству на каждом этапе.
Наша продукция прошла необходимые лабораторные испытания и имеет декларацию соответствия. Мы работаем по требованиям безопасности пищевой продукции и постоянно совершенствуем производственные процессы.

Мы ценим доверие и понимаем, что за каждым заказом стоит чья-то история: день рождения, признание в любви, благодарность, важная встреча или желание просто порадовать близкого человека.
С любовью к своему делу,
Маша Мамаева и команда Zefir.Rose
Новости зефирной мастерской
    Попробуйте наш зефир